Tomater tørret i dehydrator
Tomater smager bare så meget bedre, når du selv planter og høster dem. Vi har en lille have, hvor vi har plantet 6 tomatplaner....
En virkelig god tomatsovs med masser af basilkum
Kræse en gang i mellem er det let kræse om sin mad, da der ikke skal så meget til, og det gælder tomatsovs. Den er...
Hjemmelavet ferskensyltetøj
Min svigermor bor i et lille hus med den mest fantastiske have. Jeg bliver gang på gang overrasket over, hvad der gemmer sig i hendes have....
Syltede rødbeder
Rødbeder har jeg, det lidt underlig med. Ja, jeg ved ikke hvad jeg skal kalde det. Jeg er ikke så vild med dem i...
Stegt fennikel
? ja, jeg lignede et spørgsmålstegn, da jeg hørte mig selv sige "må jeg bede om mere fennikel". Mig - som troede - at jeg...
Hvide asparges – hvad skal jeg dog gøre med dem?
Overalt du kan se dem overalt. Begyndelsen af sommeren byder på hvide asparges. Jeg har tilbragt en del tid i Tyskland, og her spises de...
Guacamole – hvorfor købe det?
Mange... Der er mange bud på, hvordan man laver den bedste guacamole. Mit bud adskiller sig ved 2 ting. De mest grimme billeder (sådan!) og...
Grønsags”pasta” – et alternativ til pasta
Pasta? Ja, titlen er misvisende. Der er ikke tale om egentlig pasta, men om et alternativ til pasta. Og hvad er der nu galt med...
Hjemmelavet agurkesalat
Nederlag Når jeg køber noget, som jeg lige så godt selv kan lave, så føler jeg det, som et nederlag...jeg føler, at jeg både er...
“Pimp” din mad: Koteletter svøbt i bacon/æbler, grillet spidskål & portobello
Koteletter på gril...bliver det ikke tørt og kedeligt? Den anden dag - i sommerhuset - havde jeg virkelig lyst til at grille. Det mest...
