Cremet hjemmelavet hummmus
Grønsager, jeg er blevet mere og mere glad for grønsager her på det sidste. Jeg har faktisk helt uopfordret taget initiativ til kødfri-aftensmad. Jeg ved...
Hjemmelavet sukkersirup
Altid...jeg har altid en flaske sukkersirup til at stå i køleskabet. Det er nemlig godt at have, når man skal lave cocktails (jeg er...
Bagt blomkål
Koges...blomkål skal koges...det er vi vel alle opvokset med...ik? Men det skal min søn ikke. Det er ikke fordi, at kogt blomkål ikke også...
Lys hønsefond tilberedt i trykkoger
Mening...en trykkoger giver virkelig mening, når der skal laves fond. Den primære grund til at jeg anskaffede mig en, var fordi det efter sigende...
Mayonnaise – Hjemmerørt i Bamix på et par minutter
S å bliver det ikke lettere. Jeg har haft det svært med at få hjemmerørt mayonnaise til at lykkes. Så jeg må indrømme, at jeg...
Ramsløg – Nordisk tzatziki
Nordisk tzatziki, hvad er nu det? Faktisk har jeg det lidt skidt med at "brande" denne ret som tzatziki...bare så man har en idé...
