Tanker om hygiejnen i pølsevogne
Skal
eller SKAL IKKE? Jeg var virkelig i tvivl om, hvorvidt jeg skulle skrive dette indlæg eller ej. Jeg vælger at skriver det, men har...
De er ikke flåede … ups?
Fantastiske naboer, vi har et fantastik naboskab. Jeg har boet lidt forskellige steder, og jeg har aldrig troet, at jeg ville blive så glad for...
Anmeldelse af Duroc Spareribs fra Steak-Out.dk
Hvor kan man købe den rigtige udskæring til noget rigtig BBQ? Jeg er helt alene hjemme denne weekend. Ingen kæreste, ingen baby. Det var første...
Samsø Festival 2019 (30 års jubilæum) med vores søn på 2...
Jeg kan faktisk ikke udtale mig om, hvorvidt Samsø festivalen er Danmarks mest hyggeligt festival...jeg har nemlig ikke været til særlig mange...men det er...
Storkøb af kød: Okse og lam … giver det mening?
Flov? I disse dage er det jo nærmest politisk ukorrekt at indrømme, at man godt kan lide kød og spiser større mængder af det. Det...
Tanker om mad – Købe Pulled Pork
Vi gør det jo alle... Jeg mener, at vi alle køber færdigretter og generelt forarbejdede produkter i et eller andet omfang. Første gang jeg smagte hjemmelavet...
Tanker om mad – Mayonnaise
20 procent, det er meget - ik? Og meget kan væren en god ting, men det kan også være for meget, som fx hvad angår købe...
Nationalpark Vadehavet: Er det ok at slå dyr ihjel for sjovt?
Er en østers et dyr, en grønsag eller en frugt? Måske er min tankegang bare ikke avanceret nok, og der findes flere muligheder; men eftersom...
Anmeldelse af Annas Fiskekasser
Du kan gøre en forskel. Naturen/miljøet er vores alles ansvar, og vi kan alle gøre vores. Anna har gjort noget ved at fokusere på bæredygtig...
Guacamole – hvorfor købe det?
Mange... Der er mange bud på, hvordan man laver den bedste guacamole. Mit bud adskiller sig ved 2 ting. De mest grimme billeder (sådan!) og...