Flydende grønsager: Tomatsuppe tilberedt i Sage Super Q Blender
Supper...jeg har ALDRIG været stor fan af supper. Jeg kan jo tykke, så hvorfor tage noget gode råvarer og lave dem om til noget flydende....
Friturestegte jordskokker
Overalt
de er bare overalt! Hvad jeg taler om JORDSKOKKER. Vi har en nyttehave, hvor den tidligere ejer har plantet jordskokker. Jordskokker er på mange...
Flydende grønsager: Blomkålssuppe tilberedt i Sage Super Q Blender med kammuslinger...
Suppe...endnu en opskrift på en suppe, selvom jeg ikke er stor fan. Men jeg kan ikke lade være med at lege med min blender,...
Smørrebrød – Kartoffelmad med hjemmelavede ristede løg og én med hjemmelavet...
Kedeligt behøver en rugbrødsmad ikke at være! Der var en periode, hvor jeg følte, at jeg blev snydt for et måltid, når jeg "kun" fik rugbrød. Og det...
Falafel Vaffel vs. Sunde ”frikadeller” – Opskrift på hjemmelavede falafler med...
Ja
jeg er glad for mit vaffeljern; måske er det at gå over gevind at lave falafler i et vaffeljern, men bare betegnelsen ”Falafel Vaffel”...
Gnocchi med salviesmør
Pudsigt som forskellige lande får noget forskelligt ud af de samme råvarer og i dette tilfælde nærmest den samme opskrift. Min famile på min fars...
Stegt fennikel
? ja, jeg lignede et spørgsmålstegn, da jeg hørte mig selv sige "må jeg bede om mere fennikel". Mig - som troede - at jeg...
Mad i børnehøjde – Cannelloni fyldt med mos af søde kartofler
Sjovt det skal være sjovt at lave mad, og for et barn betyder det, at det skal kunne være med. Når barnet er med, så...
Dhal…nøj hvor smager det godt
Endnu en gang...må jeg sige, at en ret uden kød virkelig smager godt. For nogle uger siden var jeg med til en havearbejdsdag, hvor der...
Græskarsuppe til uhyggelig hygge
Så
blev det halloween igen. I modsætning til tidligere år, spændte Corona dog lidt ben for vores årlige tradition. Vi bor på mange måder i et...
