Storkøb af kød: Okse og lam … giver det mening?
Flov? I disse dage er det jo nærmest politisk ukorrekt at indrømme, at man godt kan lide kød og spiser større mængder af det. Det...
Anmeldelse af Duroc Spareribs fra Steak-Out.dk
Hvor kan man købe den rigtige udskæring til noget rigtig BBQ? Jeg er helt alene hjemme denne weekend. Ingen kæreste, ingen baby. Det var første...
Samsø Festival 2019 (30 års jubilæum) med vores søn på 2...
Jeg kan faktisk ikke udtale mig om, hvorvidt Samsø festivalen er Danmarks mest hyggeligt festival...jeg har nemlig ikke været til særlig mange...men det er...
Tanker om mad – Købe Pulled Pork
Vi gør det jo alle... Jeg mener, at vi alle køber færdigretter og generelt forarbejdede produkter i et eller andet omfang. Første gang jeg smagte hjemmelavet...
Tanker om mad – Mayonnaise
20 procent, det er meget - ik? Og meget kan væren en god ting, men det kan også være for meget, som fx hvad angår købe...
Krydderurter – pynt til vinduet?
SMART synes vi selv, at det er. Min kæreste synes, at det var så kedeligt med et vindue ud til naboens gård, og der var så...
Nationalpark Vadehavet: Er det ok at slå dyr ihjel for sjovt?
Er en østers et dyr, en grønsag eller en frugt? Måske er min tankegang bare ikke avanceret nok, og der findes flere muligheder; men eftersom...