Aldrig… du må aldrig smide resten af en vaniljestang ud. Når du har flækket en stang vanilje og skrabet kornene ud, så skærer du stangen ud i nogle mindre stykker, og smider den ned i et glas med noget sukker. Ryst glasset en gang i mellem. Efter et stykke tid, så har du vaniljesukker.

Jo længere tid du lader det stå,
jo mere smager det af